반응형 뇌기능2 멸치+연어, 영양 흡수율 2배! 오메가3·칼슘 시너지의 비밀 멸치와 연어, 둘이 만나면 영양 폭발! 한쪽은 바다의 칼슘 창고, 다른 한쪽은 오메가3의 대표 주자입니다. 이번 글에서는 이 두 해산물이 만나면 왜 ‘맛도 영양도 완벽한 조합’이 되는지, 과학적 이유와 실제 활용법까지 정리했습니다.멸치와 연어는 모두 몸에 좋다는 건 알지만, 함께 먹을 생각은 해보지 않으셨을 거예요. 저는 이 조합을 우연히 ‘멸치연어덮밥’에서 경험했는데, 고소함과 감칠맛이 정말 예술이더라고요. 먹고 나면 든든하면서도 속이 편하고, 뭔가 머리가 맑아지는 느낌까지 들었습니다 😊1️⃣ 멸치+연어의 영양 궁합 🧬멸치는 칼슘·단백질·타우린이 풍부하고, 연어는 오메가3·비타민 D·단백질이 가득합니다. 이 두 영양소가 만나면 단순한 보충이 아니라, 흡수율 상승이라는 시너지를 만듭니다. 멸치의 칼슘.. 2026. 1. 18. 좋은 탄수화물의 효과 — 건강하게 에너지 채우는 법 탄수화물, 다이어트의 적으로만 생각하셨나요? 사실 탄수화물은 에너지의 원천이자 뇌와 신체의 핵심 연료입니다. 섭취 방법과 궁합만 알면, 탄수화물은 건강의 동반자가 될 수 있습니다.탄수화물은 오랜 시간 동안 오해를 받아온 영양소입니다. “먹으면 살찐다”는 인식이 강하지만, 문제는 ‘양’이 아니라 ‘질’이에요. 제가 식습관을 바로잡으면서 느낀 건, 좋은 탄수화물은 오히려 몸의 균형을 잡아준다는 사실이었습니다. 오늘은 탄수화물의 진짜 효과와 올바른 섭취법을 살펴봅니다.1️⃣ 탄수화물의 진짜 역할 — 오해와 진실 🍞탄수화물은 단순한 ‘살찌는 영양소’가 아니라, 신체의 주요 에너지원입니다. 우리의 뇌는 하루 에너지의 약 70%를 탄수화물에서 얻죠. 또한, 단백질과 지방이 제대로 작용하도록 돕는 대사 조절자 역할.. 2025. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
