반응형 샐러드 조합1 오이와 당근 같이 먹어도 될까? 궁합 완벽 정리 오이와 당근 같이 먹어도 될까? 비타민 파괴 논란부터 건강 효과, 올바른 섭취 방법까지 완벽 정리했습니다. 헷갈리는 채소 궁합, 오늘 확실히 해결해보세요!샐러드나 반찬에서 자주 함께 등장하는 오이와 당근, 궁합이 좋다는 말도 있고 나쁘다는 말도 있습니다. 특히 비타민 C 파괴 이야기는 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. 과연 실제로 피해야 할 조합인지, 아니면 오해인지 지금부터 명확하게 알려드리겠습니다 😊오이와 당근 영양 궁합 🤔오이는 수분이 풍부하고 비타민 C를 함유하고 있으며, 당근은 베타카로틴이 풍부한 대표적인 항산화 식품입니다. 문제는 오이에 포함된 아스코르비나아제라는 효소입니다.이 효소는 비타민 C를 분해하는 성질이 있어 과거에는 오이와 당근을 함께 먹으면 영양 손실이 발생한다고 알려졌습니다. 하지.. 2026. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
