반응형 헬스푸드1 레몬 + 닭가슴살, 다이어트와 맛 둘 다 잡는 황금궁합 레몬과 닭가슴살, 상큼함과 단백질의 만남!다이어트 식단의 상징인 닭가슴살에 레몬을 더하면 영양 흡수율이 달라집니다. 단백질은 더 부드럽게, 맛은 상큼하게! 🍋🍗 이 궁합을 모르고 있었다면 진짜 손해예요.닭가슴살은 단백질이 풍부하지만 퍽퍽하고 맛이 밋밋하다는 단점이 있죠. 그런데 여기에 레몬즙 한 스푼을 더하면 놀라운 변화가 생깁니다. 새콤한 향이 느끼함을 잡고, 단백질 흡수율까지 높여주는 건강 조합이에요. 실제로 운동 후 닭가슴살을 자주 먹는 제게도 ‘레몬 한 방울’은 게임 체인저였습니다.1. 산미가 잡는 퍽퍽함 🍋닭가슴살이 퍽퍽한 이유는 지방이 거의 없고 단백질 섬유가 단단하기 때문입니다. 레몬의 산미는 이런 단단한 근육 섬유를 부드럽게 만들어줍니다. 구이나 샐러드용 닭가슴살에 레몬즙을 뿌리면 풍.. 2026. 1. 3. 이전 1 다음 반응형