반응형 남은 생선 요리1 생선 200% 활용법 🐟 신선도부터 재활용까지 완벽 가이드 생선 200% 활용법 🐟 – 한 마리의 생선을 끝까지 알차게 쓰는 법! 신선도 유지부터 요리, 보관, 남은 생선 재활용까지 모두 담은 실전 가이드입니다. 단순한 레시피가 아닌, ‘낭비 없는 주방’으로 가는 현명한 방법을 함께 알아봐요.생선을 사면 꼭 남는 부분이 있죠. 버리기엔 아깝고, 냄새가 날까 걱정되는 뼈나 머리, 내장 부분들… 하지만 조금만 요령을 알면 이 모든 게 훌륭한 식재료가 됩니다. 오늘은 제가 직접 실천하고 있는 생선 200% 활용법을 소개할게요 🐟1️⃣ 신선한 생선 고르는 법 🧊생선을 제대로 활용하려면, 먼저 좋은 생선을 고르는 것이 중요합니다. 신선한 생선은 어떤 요리를 하든 맛이 살아나죠. 생선 가게에서 제가 확인하는 포인트는 다음 다섯 가지예요 👇👀 눈: 맑고 투명해야 합.. 2025. 11. 30. 이전 1 다음 반응형
