반응형 마르멜로 영양성분1 마르멜로 효능·영양성분·먹는법｜퀸스·서양모과·보관법 총정리 마르멜로 효능·영양성분·먹는법 총정리 마르멜로는 노란색 열매와 풍부한 향이 인상적인 과일로 퀸스라고도 불리며, 국내에서는 서양모과라는 이름으로 소개되기도 합니다. 생과는 단단하고 떫은맛과 신맛이 강해 사과처럼 바로 먹기보다 익혀 활용하는 경우가 많습니다. 수분과 탄수화물, 식이섬유, 비타민 C와 칼륨 등을 섭취할 수 있고 여러 폴리페놀 계열 식물성 성분도 존재합니다. 마르멜로의 특징부터 영양학적 장점, 맛있게 익혀 먹는 방법과 씨·첨가당·보관 시 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.마르멜로를 처음 보면 노란색 사과나 배를 떠올리기 쉽습니다. 하지만 직접 잘라보면 과육이 매우 단단하고 생으로 맛보았을 때 신맛과 떫은맛이 강해 일반적인 사과와는 느낌이 상당히 다릅니다. 반대로 가열하면 특유의 향이 살아나면서 .. 2026. 9. 16. 이전 1 다음 반응형
