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식품궁합3

리코펜 흡수율 3배! 계란과 케찹의 놀라운 궁합 계란+케찹 조합의 과학 — 리코펜과 단백질의 흡수율을 높이는 황금 밸런스단백질의 왕 ‘계란’과 항산화 영양소의 대표 ‘케찹’은 의외로 찰떡궁합이에요. 케찹의 리코펜은 지방과 함께 섭취될 때 흡수율이 3배 높아지며, 계란의 지방·단백질이 그 흡수를 도와줍니다. 이번 글에서는 이 조합이 왜 “영양 흡수율 최고”로 불리는지 과학적으로 분석해봤어요 🍳🍅저는 아침마다 삶은 계란에 케찹을 찍어 먹는 편이에요. 단순한 습관이었는데, 알고 보니 영양학적으로 꽤 똑똑한 선택이더라고요. 특히 계란의 지방과 단백질이 케찹의 리코펜 흡수를 돕는다는 점은 놀라웠습니다. 그냥 맛있어서 먹었는데, 건강에도 도움이 된다니 일석이조죠 😊1️⃣ 계란과 케찹의 영양학적 궁합 🍳🍅계란은 완전식품이라 불릴 만큼 단백질·비타민 D·루.. 2025. 12. 11.
비트+키위 같이 먹으면 효과 감소! 영양소 파괴되는 이유는? ❌ 비트+키위 같이 먹으면 효과 감소! 영양소 파괴되는 이유는?혈압 조절에 좋은 비트🥕와, 비타민C 풍부한 키위🥝는 건강을 챙기고자 하는 사람들에게 인기 있는 식품입니다.하지만 이 두 가지를 같이 먹으면 오히려 건강에 해로울 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?건강한 식단이라도 식품 간의 궁합이 맞지 않으면 영양소 흡수가 방해될 수 있습니다.오늘은 비트와 키위를 함께 먹으면 안 되는 이유, 그리고 각각의 건강 효과를 극대화하는 섭취법을 알아보겠습니다.🧬 비트와 키위, 건강에 좋은 이유는?✅ 비트의 효능- 질산염이 풍부해 혈관 확장 및 혈압 낮춤 효과- 항산화 물질인 베타레인 함유 → 노화 방지- 철분과 엽산 풍부 → 빈혈 예방✅ 키위의 효능- 비타민C가 풍부해 면역력 강화- 식이섬유 함량 높아 장 건강.. 2025. 6. 16.
병아리콩+케일 같이 먹으면 식중독 위험이 높아짐! 꼭 알아야 할 식품 궁합 ⚠️ 병아리콩+케일 같이 먹으면 식중독 위험이 높아짐! 꼭 알아야 할 식품 궁합 ⚠️건강을 위해 슈퍼푸드를 챙기는 사람들이 늘고 있습니다. 그중에서도 병아리콩(치크피)과 케일은 고단백, 고섬유질 식품으로 인기가 많은데요. 하지만 이 두 가지를 함께 섭취하면 오히려 건강을 해칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 소화불량, 복통, 심할 경우 식중독 증상까지 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.오늘은 병아리콩과 케일을 함께 먹을 경우의 위험성과 그 이유, 대체 가능한 조합, 건강한 식습관 팁까지 자세히 알려드리겠습니다.병아리콩과 케일, 각각은 좋은 식품이에요 🥬🫘병아리콩(Chickpeas)의 효능- 식이섬유 풍부해 장 건강에 좋고,- 단백질 함량이 높아 채식 식단에 적합하며,- 철분, 마그네슘, 엽산 등 미.. 2025. 6. 12.
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